Plusieurs générations connaissent cette gastronome, cuisinière, écrivaine, animatrice de radio et de télévision. Célèbre pour son Encyclopédie de la cuisine canadienne (1963), vendue à plus de 2 millions d'exemplaires, elle est la « grande dame » de la cuisine québécoise.
Bien peu de gens connaissent sa vie
trépidante, depuis ses études à la Sorbone à Paris jusqu’à son rôle de
conseillère pour Panasonic et ses
fours à micro-ondes au Japon. Venez découvrir cette femme avant-gardiste,
mariée, divorcée et mère célibataire, qui a lancé la première école de cuisine
laïque à Montréal à la fin des années 20, ainsi que le premier restaurant
végétarien avant de rencontrer l’amour de sa vie, Bernard Benoît, de 14 ans son cadet. Et la période où ils ont vécu
à Sutton, de 1956 à 1987, en élevant des agneaux sur la ferme Noirmouton.
Au plaisir de vous accueillir!
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Richard Leclerc
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